FOTO – Amenzi de 6,7 milioane lei după controalele ANPC: nereguli în aproape 2.000 de firme
În doar câteva zile, între 16 și 20 martie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a trecut de la campanii pentru elevi la controale extinse în toată țara. Peste 1.000 de copii au fost vizați de acțiuni de informare, în timp ce aproape 2.000 de operatori economici au fost verificați.
Rezultatele controalelor arată o realitate mai puțin confortabilă. Inspectorii au aplicat 1.393 de amenzi, în valoare totală de aproximativ 6,7 milioane de lei, și au dat încă 660 de avertismente. În paralel, au fost retrase definitiv de la vânzare produse neconforme de peste 137.000 de lei, iar alte produse, de peste 5,7 milioane de lei, au fost oprite temporar. În 11 cazuri, activitatea unor operatori a fost suspendată până la remedierea problemelor.
Neregulile identificate sunt în mare parte de bază, nu situații izolate sau greu de anticipat. Ouă cu fisuri și murdărie, depozitate la temperaturi nepotrivite. Frigidere cu acumulări de gheață și condens. Legume și fructe degradate, lovite sau strivite. Spații de producție cu instalații electrice neizolate și podele acoperite de reziduuri alimentare.
Se adaugă echipamente uzate, cu rugină sau urme de arsură, și blocuri alimentare întreținute superficial. În unele cazuri, acumulările de resturi în zonele de preparare indică nu doar neglijență, ci lipsa unor proceduri minime de igienă.
Datele ridică o întrebare simplă: cât din aceste probleme țin de costuri și cât de lipsa de control intern? Pentru multe dintre nereguli, soluțiile nu sunt complexe sau scumpe. Sunt reguli de bază în manipularea alimentelor. Tocmai de aceea, frecvența lor sugerează mai degrabă toleranță la risc decât neputință.
ANPC a arătat că verificările pot produce rezultate rapide. Rămâne de văzut dacă efectul este temporar sau dacă operatorii își schimbă practicile dincolo de perioada controalelor.
