A murit omul care a făcut celebri micii de la Dedulești
Viorel Sibiceanu, fondatorul lanțului de restaurante Sibiceanu și omul care a făcut celebri micii de Dedulești în întreaga țară, a murit pe 5 august, la vârsta de 70 de ani.
Antreprenorul din Argeș a pus bazele afacerii de familie în 1994, după ce a lucrat mai mulți ani în industria cărnii. De la o terasă aflată pe marginea DN7, la Dedulești, a reușit să construiască unul dintre cele mai cunoscute popasuri gastronomice din România.
Micii preparați după o rețetă tradițională și porțiile generoase au atras, de-a lungul anilor, mii de șoferi și turiști care tranzitau Valea Oltului. În timp, numele Dedulești a devenit aproape sinonim cu micii, iar afacerea familiei Sibiceanu s-a transformat într-un adevărat reper pentru cei aflați în drum spre sau dinspre București.
Pe lângă activitatea din domeniul HoReCa, Viorel Sibiceanu a fost cunoscut și pentru implicarea în comunitate, inclusiv prin sprijinul acordat unei echipe sportive prin intermediul companiei sale.
Potrivit informațiilor publicate de presa locală din Argeș, înmormântarea va avea loc sâmbătă, 8 august, la cimitirul din satul Săpunari.
Dispariția lui Viorel Sibiceanu marchează sfârșitul unei povești antreprenoriale care a început în urmă cu peste trei decenii și care a transformat un popas de pe marginea drumului într-unul dintre cele mai cunoscute simboluri culinare ale României.
