Mâncarea din benzinării, sub lupa ANSVSA. Amenzi de peste 218.000 de lei și două unități cu activitatea suspendată

Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au verificat, în prima parte a lunii iulie, unitățile alimentare care funcționează în incinta benzinăriilor din întreaga țară. În urma controalelor, au fost descoperite mai multe nereguli, iar sancțiunile aplicate au depășit 218.000 de lei.

Potrivit unui comunicat transmis de ANSVSA, verificările s-au desfășurat în perioada 1–13 iulie și au vizat respectarea normelor privind prepararea și comercializarea produselor alimentare, dar și condițiile de depozitare și gestionare a deșeurilor rezultate din activitatea unităților.

Ce au găsit inspectorii

În total, au fost controlate 240 de unități. Bilanțul verificărilor arată 31 de amenzi, în valoare totală de 218.300 de lei, 20 de avertismente și două Ordonanțe de Suspendare a Activității, emise pentru unitățile unde au fost constatate probleme grave.

Printre cele mai frecvente abateri s-au numărat lipsa instruirii personalului în privința regulilor de igienă, etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, documente incomplete privind monitorizarea temperaturii și deficiențe în spațiile de depozitare.

Inspectorii au mai descoperit unități care preparau și vindeau sandvișuri fără să dețină aprobarea sanitar-veterinară necesară pentru această activitate.

Ce spune ANSVSA

„Controalele au vizat respectarea normelor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind prepararea și comercializarea produselor destinate consumului uman, precum și modul de colectare, depozitare și neutralizare a subproduselor de origine animală” – au transmis reprezentanții ANSVSA.

Instituția precizează că acțiunile de control vor continua la nivel național și îi încurajează pe consumatori să sesizeze orice suspiciune privind siguranța alimentelor prin Call Center-ul ANSVSA.